永利棋牌浙大教授养土鸡。昔日的浙江大学的一位教授,现今浙江宁海振宁牧业有限公司董事长,他叫屠友金,故事还得从十年前说起,2000年的一天,屠教授来到宁海山村考察,他发现这里有不少农民想养鸡致富,然而结果却事与愿违,很少人养土鸡能赚钱。屠教授的心中萌生了一个想法,把浙江大学的科技优势和这里的生态环境结合起来,帮助农民养鸡致富。

土鸡热销在杭州、上海、福州、苏州等地的家禽市场,宁海土鸡经常会出现缺货断档、供不应求的热销场面。而每当一车车装载着宁海土鸡的货车徐徐驶出这里的绿色生态养殖基地,鸡农们高兴地数着一叠叠卖鸡所得的钞票时,正在一旁的屠友金教授总是满脸喜悦,笑容似春光般灿烂。宁海土鸡是我国优质地方品种杂交的后裔,它放养在无任何工业污染、农业污染的丘陵山坡、果园、竹园里,以食虫草为主,辅以无激素、色素的专一饲料,饲养期是速生鸡的三倍,即120天以上。宁海土鸡肉质细嫩、鲜香味浓郁、美味可口,具有乡村土鸡的特有风味。该土鸡先后荣获浙江省名牌产品、浙江省绿色农产品,并获中国国际食品博览会金奖和浙江省农业博览会优质农产品金奖等11个荣誉称号。宁海土鸡绿色生态养殖基地被认定为浙江省无公害农产品基地和宁波市绿色农产品基地。一项开发仅4年时间的农产品,缘何成为当今家禽市场上的热销品种?这里有着浙大教授屠友金的辛勤付出。阳春三月,记者专程来到宁海县东乡力洋镇,采访了这位被当地农民称之为带给致富福音的园丁。初到宁海今年56岁的屠友金外表文质彬彬,黧黑的脸膛上刻有岁月留下的皱纹。他用一口带着浓重上虞口音的普通话告诉我们,他是绍兴上虞县章家埠村人,1970年被推荐进浙江农大读书,学的是畜牧兽医,毕业后留校任教,走上了一条教书育人的道路。说起自己到宁海帮农民养鸡,屠教授说还有一番传奇色彩。那是2000年3月中旬的一天,身为浙大副教授的屠友金在天台农村考察途经宁海时,想起同校的老师王政贵正在宁海县挂职担任副县长,就打电话向他问个好。当天中午,屠友金与王政贵两人相聚了,吃饭时,王政贵约来了宁海农业局的一名副局长和县畜牧中心的同志。席间,王政贵对他说:“屠教授,你是学畜牧业的,现在我们宁海有许多农户想养鸡致富,但缺少科技含量,你能不能帮个忙。”屠教授沉思了之后说:“我对农民有感情,只要对农民帮得上忙,我会干的。”当天,他们来到力洋镇一个叫山横村的小村,呈现在眼前的是一间间破旧简陋的草舍,这是当地农民养鸡的地方。当陪同他前往现场的同志脸上有些尴尬时,屠教授却凭着自己睿智的目光发现了一片新的天地。这里无工业、农业污染的绿色环境、翠竹环绕的半山区地理特征,都是土鸡采用多种生态环境放养模式的最佳地点。他当即决定利用浙江大学的科技优势,在这里办一个颇具规模的土鸡养殖场。这天,屠教授还见到了惨淡经营着的力洋建维家禽发展公司的经理孔建维。外表朴实的孔建维,给屠教授留下了很好的印象,屠教授养鸡的决心更大了。约法三章2000年4月5日,屠教授作为浙江大学饲料科学研究所的代表与宁海县政府联合办养鸡场的洽谈还在进行,而急于帮助农民致富的他已将首批鸡苗从仙居运到了力洋镇。仅仅过了一个月,浙江大学与原力洋镇建维家禽发展公司合资的振宁公司成立了。屠教授与孔建维定下了决不赚农民血汗钱的“约法三章”,还定下办振宁公司的目的是给当地农民指一条致富的路。可是第一批优良鸡种到了山横村后,一些农民对这些鸡能否养好、养好后能否卖个好价钱心存疑虑。他又是一句老生常谈的话:“我以前也是农民,不会干对不起你们的事,只要不怕吃苦,鸡能养成功的。”他还推出许多优惠政策:公司提供鸡苗、提供饲料、提供技术和保证回收。有了这个承诺,一些农民放心地养起了宁海土鸡。真情付出“与其坐而论道,不如起而行之。”屠友金是一个务实的教授。在山横村推广养鸡之初,有些养鸡专业户给鸡一把饲料,管它吃完还是不吃完,自己就去搓麻将或玩乐去了,结果造成养鸡业步履维艰。身为浙大饲料科学研究所负责人的屠教授虽在杭州还有大量的科研任务,但闻讯后就急忙赶到山横村,和技术人员一起给养鸡专业户上课。桑洲镇一位养鸡专业户由于管理不善,苗鸡很多垂头丧气。屠教授检查过后就对他说:“养鸡苗一定要做到保暖和通风良好,如果保暖做好了,通风不好,二氧化碳过多就会造成鸡窒息。”给农民讲课,屠教授没用专业术语,而是用俗语。他还对农民说:“以前老婆婆养鸡,一年养几只,给它喂米,十多个月下来鸡养大了,这是俗话说的斗米养金鸡,效益不好,你们养鸡是一项致富的产业,要依靠科学,有事尽管来找我们。”屠教授的悉心指导,使宁海力洋一带的养鸡业迅猛发展,农民的养鸡收入也从过去每只仅赚1元到现在的赚2元多。说出来也许有人不相信,屠教授一周中有几天在浙江大学担任科研教学任务,余下的几天又来到宁海指导农民养鸡,往来乘坐的都是大巴车。受学校委托在振宁公司兼职以来,他从没有拿过一分钱的额外补贴。对此,屠教授说:“我是一个农民的儿子,我不能借农民的艰苦劳动来肥自己。”(本报记者蒋勇本报通讯员方敏) 2004-4-2

“屠教授,向您拜年了!”“屠教授,春节好!”昨天下午3点多,来自宁海县大佳何镇的叶德伟等5名土鸡养殖户,带着鲜花和水果,特地从大佳何镇赶到宁波振宁牧业有限公司,向公司老总、浙大教授屠友金拜年。“听说屠教授又在宁海过春节,我们5人是受全镇36名土鸡养殖户所托,专程来感谢您的。”叶德伟说,
“没有屠教授教导我们科学养鸡,我们不可能养鸡致富。现在每卖一只鸡,我们就能够赚到2元钱,去年,我养鸡就赚了10万元。”养殖户代表葛云蛟乐滋滋地说。
据了解,宁波振宁牧业有限公司目前养鸡规模已达到年700万羽,去年产值达到1.3亿元,带动农民年增收1200万元,公司一举成为浙江省最大的畜牧养殖龙头企业。现在,公司不仅带动了宁海全县近400户土鸡养殖户的增收,而且还带动了三门、奉化、象山、开化、丽水等200多户农户增收。
窗外寒风阵阵,室内温暖如春。没有过多的客套话,大家围坐在一起,自然而然地把话题说到了土鸡养殖上。“趁这几天天气好,你们要把土鸡及时放养到山里去,饲料上要注意搭配,适当增加土鸡的热能和能量,这样土鸡就能够长得标准了。”屠友金教授及时向大家传授养鸡经验。
“大佳何依山傍海,草木丰盛,是土鸡养殖的好地方。今年,公司准备从广东、广西引进5个鸡类新品种,我准备把试验点放到大佳何去。”“那太好了,我的养鸡场自然条件好,您就多试养几个新品种吧!”土鸡养殖户沈明官迫不及待地抢过话题说。“好的,到时候我们再去考察一下做决定。今年,我们准备实行公鸡和母鸡分开单养,而且要从种鸡时就开始实施分离,这样更加能够确保土鸡的养殖质量,提高大家的经济效益……”屠教授娓娓而谈。
不知不觉到了吃晚饭的时间。“大家都是养鸡的,平时也舍不得吃自己养的鸡,今天我就请大家在公司吃鸡宴,大家一起过节。”屠教授兴奋地说。白斩鸡、红焖鸡、红烧鸡、鸡汤、鸡爪……一个个以鸡为题的菜宴摆上饭桌,大家兴致勃勃地吃起了鸡宴。“这鸡肉有点老了,出栏太晚了”、“这鸡烧得不错”……三句不离本行,大家在饭桌上又围绕如何做好鸡的文章聊开了……

本报宁海2月9日电 (记者 蒋勇 县委新闻办 陈勇 通讯员 周逸波)
今天,5名手捧鲜花的宁海鸡农先后来到宁波市振宁牧业有限公司总经理屠友金教授办公室拜年,代表670余户鸡农向这位浙江大学教授帮助他们走上致富增收路表示由衷感谢。  8年前,屠友金来到宁海东南部山区考察农业推广示范项目时,发现这里满山遍野林秀竹密,适宜饲养土鸡。经过分析论证,浙江大学与当地一养鸡专业户合资成立了宁波振宁牧业有限公司。目前,公司养鸡规模达700万羽,去年产值1.3亿元,带动农民年增收1200万元。今年春节前夕,由于遭受罕见的大雪冰冻天气,宁海许多准备在春节前出售的土鸡迟迟不能出栏。屠友金心急如焚,大年二十九从杭州赶到宁海后,一直奔波在各镇乡帮助土鸡养殖户就鸡舍的保暖问题出谋划策。“趁这几天天气好,你们要把土鸡及时放养到山里去,饲料上要注意搭配,适当增加土鸡的热能和能量。”大家围坐在一起,屠友金教授不停地传授养鸡经验。不知不觉到了吃晚饭的时间。“屠教授,今天我们鸡农联合起来请您吃顿鸡宴,以表感激之情。”鸡农代表向屠友金发出了邀请……鸡宴开始了。从鸡头到鸡尾、鸡壳到鸡内脏、鸡肉到鸡骨,树花炖土鸡、辣味鸡、白斩鸡、葱烧土鸡……20余道菜摆上饭桌,大家兴致勃勃地吃起了鸡宴,鸡农们还不停地向屠教授敬酒,不时传出阵阵笑声。(2008年2月10日)

相关文章