9月份蔬菜地头价同比上涨。近期,我们从农业部获知消息,蔬菜的相关监测数据得知,相比上个月的蔬菜的总体供应量相比,无论是在同比以及环比多显示上升。蔬菜地头批发价同比跌落,环比上涨。11月份进入蔬菜出产冷季,估计蔬菜供给根本安稳,报价稳中有升。

蔬菜生产信息专刊第11期(总第102期)

据农业部蔬菜生产信息网监测,10月份蔬菜供应量同比基本持平,地头批发价环比小幅下跌、同比小幅上涨。11月份,随着气温下降,蔬菜生产进入淡季,预计蔬菜地头批发价稳中有升。
10月份蔬菜供应量同比基本持平。580个蔬菜重点县信息监测点蔬菜产量110万吨,同比基本持平,环比减15.1%。分区域看,呈“一增一减四持平”的特点。黄土高原夏秋蔬菜优势区因种植面积增加,产量同比增9.2%;北部高纬度夏秋蔬菜优势区产量同比减3.1%;华南与西南热区冬春蔬菜优势区、长江流域冬春蔬菜优势区、黄淮海与环渤海设施蔬菜优势区和云贵高原夏秋蔬菜优势区产量同比基本持平。分种类看,20类蔬菜中,胡萝卜、萝卜、结球甘蓝、花椰菜、黄瓜、大葱、大白菜、莴笋等8类蔬菜产量同比增3%以上;冬瓜、西葫芦、韭菜、菠菜、辣椒、菜豆、豇豆、番茄等8类蔬菜产量同比减3%以上,其中冬瓜因广西主产区遭遇台风,同比减幅较大、减26.6%。其余种类产量基本稳定。
10月份蔬菜地头批发价环比略跌、同比略涨。10月份,580个蔬菜重点县信息监测点蔬菜平均地头批发价2.95元/公斤,同比涨1.7%,环比跌2.3%。上中下三旬均价依次为2.99元/公斤、2.99元/公斤、2.87元/公斤。分品种看,樱桃番茄、白皮大蒜头、红辣椒等3种蔬菜环比上涨10%以上,西芹、花椰菜、大白菜、紫皮大蒜头、芹菜、结球甘蓝、胡萝卜、大葱、青辣椒、菠菜、萝卜、普通白菜等12种蔬菜环比下跌10%以上,其它品种价格基本稳定。
11月份进入冬春淡季,预计价格稳中有升。据统计,10月底580个蔬菜重点县信息监测点在田蔬菜面积137万亩,同比基本持平,环比减3.5%。其中,豇豆、莴笋、西葫芦、黄瓜、大蒜、辣椒、花椰菜等7类蔬菜月底在田面积同比增3%以上。专家分析,11月份,随着气温下降,生产进入冬春淡季,预计蔬菜供应总体稳定,地头批发价呈回升趋势,但若无重大气象灾害,涨幅不大。农业部种植业管理司供稿

10月份蔬菜供给量同比、环比均添加。580个蔬菜要点县信息监测点蔬菜产值111万吨,同比增4.1%,环比增3.6%。分区域看,呈“四增二减”的特色。因为新疆很多加工辣椒本月集中采收,北部高纬度夏秋蔬菜优势区产值同比增13.8%;云贵高原夏秋蔬菜优势区产值同比增12.7%,主要是因贵州辣椒播种面积添加较多,产值增幅较大;黄淮海与环渤海设备蔬菜优势区、黄土高原夏秋蔬菜优势区产值别离增5.6%、3.8%;长江流域冬春蔬菜优势区、华南与西南热区冬春蔬菜优势区产值同比别离减6.5%、3.9%。分品种看,20类蔬菜中,结球甘蓝、豇豆、辣椒、菜豆、芹菜、大白菜、西红柿、花椰菜等8类蔬菜产值同比增3%以上,其间因山东主产区播种面积添加,加之单产进步,结球甘蓝产值明显添加;胡萝卜、菠菜、萝卜、西葫芦、普通白菜、大葱等6类蔬菜同比减3%以上,其他品种产值根本安稳。

据农业农村部蔬菜生产信息网监测,9月份,蔬菜供应量同比减少,地头批发价同比、环比均上涨。10月份,各地秋菜陆续上市,预计蔬菜供应充足,但因前期多高温暴雨天气,影响蔬菜生长发育,地头批发价将呈环比回落、同比稳中略涨趋势。

10月份蔬菜地头批发价同比跌落,环比继续上涨。10月份,580个蔬菜要点县信息监测点蔬菜平均地头批发价2.96元/公斤,同比跌8.9%,环比涨6.1%。三旬报价依次为2.97元/公斤、3.00元/公斤、2.90元/公斤。分品种看,16种蔬菜环比上涨10%以上,其间樱桃西红柿、圆茄子涨幅较大,别离涨41.0%、40.8%;3种蔬菜环比跌落10%以上,其间普通白菜、紫皮大蒜头跌幅较大,别离跌21.5%、20.5%。

9月份蔬菜供应量同比减少。据监测,580个蔬菜重点县信息监测点蔬菜产量99万吨,同比减4.9%。分区域看,呈“五减一持平”的特点。黄土高原夏秋蔬菜优势区、云贵高原夏秋蔬菜优势区多阴雨寡照,产量同比减7.1%和5.6%;黄淮海与环渤海设施蔬菜优势区、长江流域冬春蔬菜优势区受前期高温暴雨影响,产量同比减6.5%和4.0%;华南与西南热区冬春蔬菜优势区受台风暴雨影响,产量同比减5.4%;北部高纬度夏秋蔬菜优势区产量同比基本持平。分种类看,30种蔬菜中,菜豆、冬瓜、豇豆、南瓜、莲藕、青花菜、芥菜、苦瓜等8种蔬菜产量同比增3%以上,萝卜、姜、大白菜、洋葱、莴苣、丝瓜、西葫芦、大葱、花椰菜、蕹菜、茄子、韭菜、胡萝卜、辣椒、结球甘蓝等15种蔬菜产量同比减3%以上,其余种类产量基本稳定。

11月份估计蔬菜供给根本安稳,报价稳中有升。据统计,10月底580个蔬菜要点县信息监测点在田蔬菜面积132万亩,同比增3.9%,环比减5.1%。其间,冬瓜、西红柿、花椰菜、萝卜、芹菜、菜豆、辣椒、大白菜等8类蔬菜月底在田面积同比增3%以上,尤其是冬瓜、西红柿等2类蔬菜在田面积增幅较大。专家剖析,11月份随着气温降低,蔬菜出产进入冷季,因为南菜北运基地和北方设备蔬菜面积均有所添加,估计蔬菜供给总量安稳,但报价将有所上升。

9月份蔬菜地头批发价同比、环比均上涨。据监测,580个蔬菜重点县信息监测点蔬菜平均地头批发价3.19元/公斤,同比上涨12.7%,环比上涨12.7%。上中下三旬均价分别为3.11元/公斤、3.19元/公斤、3.28元/公斤。30种蔬菜的42个产品中,松花菜、花椰菜、青花菜、甜椒、黄瓜、西葫芦、番茄、叶用芥菜、西芹、菜豆、青辣椒等11个产品地头批发价同比上涨20%以上,大蒜、茎用芥菜、青蒜苗等3个产品地头批发价同比下降10%以上,其余产品地头批发价基本稳定。

10月份,各地秋菜陆续上市,预计蔬菜供应充足,但因前期多高温暴雨天气,影响蔬菜生长发育,地头批发价将呈环比回落、同比稳中略涨趋势。

据监测,9月底580个蔬菜重点县信息监测点在田蔬菜面积125万亩,同比持平。其中,青花菜、菜豆、冬瓜、花椰菜、姜、结球甘蓝、普通白菜、芥菜、胡萝卜等9种蔬菜在田面积同比增3%以上。专家分析,10月份,各地秋菜陆续上市,预计蔬菜供应充足,地头批发价环比回落。但因前期高温暴雨天气多发,不利于蔬菜生长发育,预计地头批发价同比稳中略涨。

(经济作物处供稿)

附表:

1.9月份主要蔬菜生产情况监测表

2.9月份主要蔬菜地头批发价监测表

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