今年以来,德州市委、市政府立足实际,以增加农民收入为中心,以特色和品牌建设为突破口,加大“标准化、规模化、良种化、产业化”规模建设扶持力度,突出畜牧六大产业亮点建设,着力打造一批以生产绿色、无公害和有机畜产品为主的畜牧产业基地,有力推动全市品质畜牧产业健康发展。据统计,前三季度全市肉类总产量为54.90万吨,同比增长4.9%;禽蛋产量28.06
万吨,同比增长15.3%;奶产量为15.92万吨,同比增长18.8%。
一、当前我市畜牧业生产特点
生猪生产稳中有升。进入三季度,全国生猪市场有小幅回落势头,但总体保持平稳,而饲料市场的回落幅度相对较大,玉米、豆粕均出现下跌。目前是猪价的跌幅不及料价的跌幅,虽然猪价小幅回落但盈利略升。由于生猪生产形势有所好转和惠农补贴政策的倾斜,生猪饲养总量有所增长,生猪存栏量略有上升。今年三季度累计我市生猪出栏406.2万头,比去年同期增加19.2万头,增长5%;生猪存栏345.3万头,同比增加16.4万头,增长5
%。其中,能繁母猪存栏37.4 万头,同比增加2.8万头,增长8%。
家禽生产稳步发展。德州打造六和金珊,绿色肉鸡产业基地。以六和金珊建有种鸡、孵化、饲料、养殖、冷藏等5个厂,已形成完善的产业链。由于疫情及价格相对稳定,市场波动不大,养禽户发展生产积极性较高,家禽养殖稳步发展。全市前三季度家禽出栏9957.2万只,比去年同期增加1299.5万只,增长15%;家禽存栏7134万只,比去年同期增加739.9万只,增长11.6%

草食动物生产逐渐成为发展热点。今年以来,我市各级畜牧部门把加快发展草食动物作为一项重点工作来抓,切实加大政策扶持和技术推广力度。由于这几年国家把发展草食畜动物也纳入了惠农政策范围,各县市也因地制宜出台了扶持草食动物发展的政策,使得农户养殖积极性大幅提高,草食动物规模养殖户数量增多,龙头企业不断涌现。近日,我市又有一家投资规模一亿元,采取“基地?农户”模式最大的肉牛养殖加工一体化的项目在我市临邑投产。随着养殖协会也不断增加,预计草食动物生产会成为我市畜牧业经济增长的亮点。前三季度我市肉牛出栏70.3万头,比去年同期增加3.1万头,增长4.6%;肉牛存栏138.9
万头,比去年同期增加9.3万头,增长7.1%。羊出栏157.3万只,同比增长8.5%;羊存栏186
万只,同比下降3.4%。
鸡蛋生产形势稳定,整体趋好。我市的蛋鸡市场受双节和各地需求增长的拉动,我市鸡蛋价格涨势迅猛,鸡蛋价格在保持了近一个月的高位稳定。前三季度的禽蛋产量为28.1万吨,比去年同增加3.7万吨,增长15.3%。
奶牛饲养呈快速增长趋势,养殖效益大幅度回升。全市奶牛存栏13.4万头,比去年同期增加3万头,增长28.4%。前三季度奶类产量为15.9万吨,比去年同增加2.5万吨,增长18.8%。随着人们消费观念的改变,对牛奶营养价值认识的不断提高,牛奶的消费量日趋增长,奶牛饲养量将继续扩大。
二、养殖业生产健康发展的不利因素
养殖户抗风险能力依然偏弱。我市广大畜牧饲养户抵御价格风险的能力比较差,在价格突然下降的情况下显得毫无办法,没有一个积极的应对风险的方法和有效的化解风险的措施,只是消极地以减少种畜禽饲养量和商品畜禽等方法来规避风险。而一旦市场行情由冷转热,广大饲养户栏内畜禽已处于低谷,自然就不能享受到市场变化带来的利润。
规模饲养户块头小,标准化现代化程度不高,管理还比较落后。据上半年畜牧规模户统计,我市共有生猪规模饲养户近13367户,但五千以上头规模养猪场只有25家。并且在现有的规模饲养户存在养殖标准化程度不高,管理比较落后的问题。
养殖户的信息来源较为有限。由于广大饲养户养殖数量、养殖规模都不大,而且散居在全市各地,对来自畜牧行业的有关信息知道得比较少,其获得的信息量也不大,得到信息的速度也慢。尤其是居住在偏远地方的养殖户,对养殖、防治、生产、销售的各种信息知道得就更为有限。
三、促进畜牧业发展的建议
调整传统畜牧业生产结构。该养殖户一贯不变的永远是生猪和家禽这二大当家品种,当消费者不断变化消费产品的今天,这种一成不变的养殖方式显得有些落后,养殖上也有一条腿走路的现象。只有按照市场和消费者的需求不断调整养殖业产品结构,才能改变养殖业落后的局面。
深入推进畜禽标准化规模化养殖,鼓励规模饲养户做大做强。该市规模饲养户的生产方式和管理模式都比较落后,应该鼓励广大养殖户走规模养殖的道路。对现有的规模饲养户也应该鼓励其不断做大做强。
强化宏观调控,优化畜禽布局。要使全市畜牧业得到长久发展,各种资源得到充分利用,一要引导畜牧业结构调整,加快品种改良步伐,优化全县畜禽布局。二要大力发展生态畜牧业,提高畜禽产品科技含量,使产品质量达到国际标准,扩大外销。
加快龙头企业和流通市场的建设,提高市场竞争力。随着人们生活水平和质量的不断提高,越来越需要大量品种丰富的畜禽产品,而全市畜牧产品加工企业较少,加工品种单一。因此,要提高我市畜牧加工企业的深加工能力,为德州及全国和国际市场提供品种丰富的畜禽产品,提高畜牧产品的市场竞争能力。同时还要进一步加快和优化产品流通市场的建设步伐,瞄准区域或国家大市场目标,高起点规划、高标准化、高水平管理。较快建设,较大幅度地提高德州市畜牧产品的市场聚集和辐射能力。

【永利棋牌】三季度德州畜牧业生产继续保持平稳增长。核心提示:
今年以来,德州市委、市政府立足实际,以增加农民收入为中心,以特色和品牌建设为突破口,加大标准化、规模化、良种化、产业

文章摘要:

记者从哈尔滨市畜牧部门了解到,今年1-4月份哈尔滨市畜牧业以加快畜牧养殖规模化、标准化建设为突破口,产业总体保持稳定快速发展态势。生猪存栏达到400万头,比去年同期增长8.1%。

今年以来,德州市委、市政府立足实际,以增加农民收入为中心,以特色和品牌建设为突破口,加大“标准化、规模化、良种化、产业化”规模建设扶持力度,突出畜牧六大产业亮点建设,着力打造一批以生产绿色、无公害和有机畜产品为主的畜牧产业基地,有力推动全市品质畜牧产业健康发展。据统计,前三季度全市肉类总产量为54.90万吨,同比增长4.9%;禽蛋产量28.06
万吨,同比增长15.3%;奶产量为15.92万吨,同比增长18.8%。

盐城市农委畜牧处

据介绍,今年一季度,全市奶牛、肉牛、生猪、山绵羊和家禽存栏分别达到46.4万头、148万头、400万头、73万只和5950万只,与去年同期相比分别增长0.1%、6.8%、8.1%、4%和6.8%;肉牛、生猪、山绵羊和家禽出栏分别达到33万头、170万头、17万只和2700万只,与去年同期相比分别增长6.4%、7.5%、4.3%和6.8%;肉、蛋、奶产量分别完成24万吨、8.6万吨和38万吨,与去年同期相比分别增长5.7%、6.2%和1%。

一、当前我市畜牧业生产特点

一、当前畜牧业生产形势

据1-4月份出售畜产品价格监测以及成本分析显示:生猪养殖户每头生猪可盈利200元左右;奶牛散养户饲养一头奶牛年效益均在2000元左右,规模场饲养一头奶牛年效益在3000元左右;肉牛养殖户每头肉牛育肥5—6个月可获利400至500元;蛋鸡养殖户鸡蛋成本每公斤在6元左右,规模场鸡蛋成本每公斤在6.3元左右,按目前鸡蛋价格为盈利后期的保本微利状态;肉鸡养殖户每只肉鸡可盈利4元左右,养殖肉鸡效益可观,畜牧业呈现各饲养品种全面盈利状态。

生猪生产稳中有升。进入三季度,全国生猪市场有小幅回落势头,但总体保持平稳,而饲料市场的回落幅度相对较大,玉米、豆粕均出现下跌。目前是猪价的跌幅不及料价的跌幅,虽然猪价小幅回落但盈利略升。由于生猪生产形势有所好转和惠农补贴政策的倾斜,生猪饲养总量有所增长,生猪存栏量略有上升。今年三季度累计我市生猪出栏406.2万头,比去年同期增加19.2万头,增长5%;生猪存栏345.3万头,同比增加16.4万头,增长5
%。其中,能繁母猪存栏37.4 万头,同比增加2.8万头,增长8%。

今年以来,受市场供求关系的影响,生猪、家禽及其产品价格明显高于去年同期,养殖效益显着提高;生猪及家禽生产总量稳定增长;牛、羊、兔等草食动物发展势头良好。但饲料原料及苗猪、苗鸡价格走高,养殖成本大幅增加。

哈尔滨市政府去年下发《关于加快现代畜牧业发展意见》以来,各项扶持政策极大调动了广大养殖者的积极性。今年全市确定新改扩建100个养殖场、创建50个标准化繁育站点和创建15个标准化示范场。目前规模化养殖场建设已完成近80%工程量。6月末前100个新改扩建规模化养殖场即可投入使用,届时,全市规模养殖比重即可提高2个百分点,可增加规模化饲养面积30万平方米,增加畜禽饲养量80万头,可进一步稳定畜产品市场供应,提高畜牧业综合能力。

家禽生产稳步发展。德州打造六和金珊,绿色肉鸡产业基地。以六和金珊建有种鸡、孵化、饲料、养殖、冷藏等5个厂,已形成完善的产业链。由于疫情及价格相对稳定,市场波动不大,养禽户发展生产积极性较高,家禽养殖稳步发展。全市前三季度家禽出栏9957.2万只,比去年同期增加1299.5万只,增长15%;家禽存栏7134万只,比去年同期增加739.9万只,增长11.6%

1、生猪、家禽及其产品价格明显高于去年同期,养殖效益显着提高。目前,洋三元肉猪收购价格全市平均为18.2元/公斤,同比上涨82.0%,环比上涨12.5%;土三元肉猪收购价平均为17.0元/公斤,同比上涨80.0%,环比上涨13.2%。猪肉统货价格平均为25.2元/公斤,同比上涨43.2%,环比上涨8.7%。按目前价格计算,在苗猪外购的情况下,饲养一头生猪可盈利300元左右,而自繁自养一头生猪可盈利550元左右。鸡蛋价格全市平均为9.0元/公斤,同比上涨21.6%,环比上涨4.65%;淘汰鸡价格平均为11.0元/公斤,同比上涨18.3%,环比上涨6.2%。按目前价格计测算,饲养一只蛋鸡可盈利20-25元。肉鸡价格全市平均为10.0元/公斤,同比上涨16.3%,环比上涨6.38%,按目前价格计测算,饲养一只肉鸡可盈利3.0-3.5元。

草食动物生产逐渐成为发展热点。今年以来,我市各级畜牧部门把加快发展草食动物作为一项重点工作来抓,切实加大政策扶持和技术推广力度。由于这几年国家把发展草食畜动物也纳入了惠农政策范围,各县市也因地制宜出台了扶持草食动物发展的政策,使得农户养殖积极性大幅提高,草食动物规模养殖户数量增多,龙头企业不断涌现。近日,我市又有一家投资规模一亿元,采取“基地—农户”模式最大的肉牛养殖加工一体化的项目在我市临邑投产。随着养殖协会也不断增加,预计草食动物生产会成为我市畜牧业经济增长的亮点。前三季度我市肉牛出栏70.3万头,比去年同期增加3.1万头,增长4.6%;肉牛存栏138.9
万头,比去年同期增加9.3万头,增长7.1%。羊出栏157.3万只,同比增长8.5%;羊存栏186
万只,同比下降3.4%。

2、生猪及家禽生产总量稳定增长。五月末,全市存栏生猪355.28万头,同比增加6.90%,环比减少1.39%;其中肉猪存栏201.27万头,同比增加6.17%,环比减少0.9%;苗猪存栏106.42万头,同比增加8.69%,环比减少2.88%;母猪存栏47.59万头,同比增加6.05%,环比减少0.12%;能繁母猪存栏40.12万头,同比增加10.73%,环比减少1.4
%。1-5月份,全市出栏生猪347.33万头,同比增加13.9%。五月末全市存栏蛋鸡6410.13万只,同比增长1.3%,环比增长1.1%;1-5月份,全市出栏家禽7762.20万头,同比增加6.58%。

鸡蛋生产形势稳定,整体趋好。我市的蛋鸡市场受双节和各地需求增长的拉动,我市鸡蛋价格涨势迅猛,鸡蛋价格在保持了近一个月的高位稳定。前三季度的禽蛋产量为28.1万吨,比去年同增加3.7万吨,增长15.3%。

3、牛、羊、兔等草食动物发展势头良好。五月末,全市奶牛栏存12451头,同比增加1078头;羊栏存162.28万头,同比增加10.87%;兔栏存360.14万只,同比增加28.9%。1-5月份,全市出栏肉牛12439头,出栏肉羊174.9万头,同比分别增加18.65%和13.7%;出栏肉兔118.69万只,同比减少22.6%。

奶牛饲养呈快速增长趋势,养殖效益大幅度回升。全市奶牛存栏13.4万头,比去年同期增加3万头,增长28.4%。前三季度奶类产量为15.9万吨,比去年同增加2.5万吨,增长18.8%。随着人们消费观念的改变,对牛奶营养价值认识的不断提高,牛奶的消费量日趋增长,奶牛饲养量将继续扩大。

4、饲料原料及苗猪、苗鸡价格走高,养殖成本大幅增加。目前,全市玉米平均价格为2.40元/公斤,同比上涨29.0%,环比上涨6.5%,豆粕平均价格为3.2元/公斤,同比基本持平。苗猪价格:5-6公斤的为每头350元,每公斤价格60元左右,同比增长1.8倍;15-20公斤的仔猪全市平均为27元/公斤,同比增长1.7倍;商品代苗鸡销售价格平均为每只3.6元,同比提高56.5%。

二、养殖业生产健康发展的不利因素

永利棋牌,二、分析与预测

养殖户抗风险能力依然偏弱。我市广大畜牧饲养户抵御价格风险的能力比较差,在价格突然下降的情况下显得毫无办法,没有一个积极的应对风险的方法和有效的化解风险的措施,只是消极地以减少种畜禽饲养量和商品畜禽等方法来规避风险。而一旦市场行情由冷转热,广大饲养户栏内畜禽已处于低谷,自然就不能享受到市场变化带来的利润。

今年以来,生猪、家禽及其产品价格波动较大,特别是生猪收购价格及猪肉价格同比都有明显提高,通过调查分析,我们认为主要有以下几个原因:一是去年同期生猪市场供大于求,生猪收购价和猪肉价格过低,养殖户普遍亏损严重,如果剔除这一因素,则同比增幅明显缩小。二是城乡居民收入增长,对猪肉消费需求增加。三是饲料价格上涨,受全球粮价上涨因素影响,玉米等饲料原料价格明显上涨。四是苗猪价格上涨幅度大,因去年苗猪价格过低,养殖户大量淘汰母猪,加之一些地区发生仔猪拉稀性疾病,苗猪成活率下降,造成市场苗猪供不应求,价格上升。五是受通胀预期和物价普涨因素影响,生猪及其产品价格相应上涨。

规模饲养户块头小,标准化现代化程度不高,管理还比较落后。据上半年畜牧规模户统计,我市共有生猪规模饲养户近13367户,但五千以上头规模养猪场只有25家。并且在现有的规模饲养户存在养殖标准化程度不高,管理比较落后的问题。

预计三季度,生猪、家禽及其产品价格不会出现大幅波动,养殖仍将获得较好收益。随着夏季高温季节的来临,市场猪肉消费量将有所下降,生猪收购价格和猪肉市场价格可能出现小幅回落,而随着中秋和国庆节日的到来,畜禽产品市场价格又将可能出现小幅上涨。

养殖户的信息来源较为有限。由于广大饲养户养殖数量、养殖规模都不大,而且散居在全市各地,对来自畜牧行业的有关信息知道得比较少,其获得的信息量也不大,得到信息的速度也慢。尤其是居住在偏远地方的养殖户,对养殖、防治、生产、销售的各种信息知道得就更为有限。

三、主要对策措施

三、促进畜牧业发展的建议

1、深入推进畜禽标准化规模养殖。以突破生猪规模养殖为重点,大力发展适度规模经营,有效增加规模养殖总量。抓紧实施生猪标准化规模养殖等扶持项目,加快建设进度,完善设施装备,尽快发挥生产能力。深入开展畜禽养殖标准化示范创建活动,遴选典型示范场,辐射带动周边地区发展畜禽标准化生产。当前,要抓住畜禽市场行情好的有利时机,引导和鼓励养殖企业和养殖户,积极补栏增养,扩大养殖规模,增加生产总量。

调整传统畜牧业生产结构。该养殖户一贯不变的永远是生猪和家禽这二大当家品种,当消费者不断变化消费产品的今天,这种一成不变的养殖方式显得有些落后,养殖上也有一条腿走路的现象。只有按照市场和消费者的需求不断调整养殖业产品结构,才能改变养殖业落后的局面。

2、切实加强生猪生产技术服务。充分发挥畜牧兽医技术推广机构和行业协会的技术优势,针对中小规模养猪场户开展技术培训与指导服务,帮助养猪场户解决生产中遇到的技术难题。当前,特别要指导养猪场户采取综合措施,提高母猪繁殖性能和仔猪成活率。认真组织实施生猪良种补贴项目,加快生猪品种改良步伐;大力推广生猪发酵床养殖、仔猪早期断奶饲喂等实用技术,提高生猪生产水平;加快推广种养循环、农牧结合等多种模式,提高生猪标准化生态健康养殖水平;积极推进大型规模猪场自繁自养、自宰自销试点工作,提升生猪产业化发展水平。

深入推进畜禽标准化规模化养殖,鼓励规模饲养户做大做强。该市规模饲养户的生产方式和管理模式都比较落后,应该鼓励广大养殖户走规模养殖的道路。对现有的规模饲养户也应该鼓励其不断做大做强。

3、切实加强重大动物疫病防控工作。继续抓好口蹄疫、高致病性猪蓝耳病、猪瘟、禽流感等重大动物疫病基础免疫,加强疫情监测预警和动物标识及疫病可追溯体系建设,强化动物卫生监督管理。强化应急准备,坚决果断处置突发疫情。当前,夏季高温季节即将来临,要切实做好养殖场消毒灭源等工作,严防重大疫情发生。

强化宏观调控,优化畜禽布局。要使全市畜牧业得到长久发展,各种资源得到充分利用,一要引导畜牧业结构调整,加快品种改良步伐,优化全县畜禽布局。二要大力发展生态畜牧业,提高畜禽产品科技含量,使产品质量达到国际标准,扩大外销。

4、切实加强畜产品质量安全监管。认真落实畜产品质量安全监管责任,切实开展“瘦肉精”专项整治活动,全面排查安全隐患,加大监督监测力度,增加抽检频次,确保畜产品质量安全。同时,要加强对本地畜禽产品质量安全的正面宣传,消除负面影响,正确引导市场消费,防止畜禽生产大起大落。

加快龙头企业和流通市场的建设,提高市场竞争力。随着人们生活水平和质量的不断提高,越来越需要大量品种丰富的畜禽产品,而全市畜牧产品加工企业较少,加工品种单一。因此,要提高我市畜牧加工企业的深加工能力,为德州及全国和国际市场提供品种丰富的畜禽产品,提高畜牧产品的市场竞争能力。同时还要进一步加快和优化产品流通市场的建设步伐,瞄准区域或国家大市场目标,高起点规划、高标准化、高水平管理。较快建设,较大幅度地提高德州市畜牧产品的市场聚集和辐射能力。

5、继续加强市场监测与信息引导。强化畜产品市场价格动态监测,密切关注生产形势变化,加强对产业趋势、供求变化和成本效益的分析预测,深入研究市场供求关系和周期性波动规律,及时发布预警信息,引导广大养殖场户合理安排生产,促进畜禽生产稳定发展。

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