木耳菜是菊三七属植物,又名豆腐菜,花果期在9-10月。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食,叶含有多种维生素和钙、铁,有滑肠、散热、利大小便的功效,花汁有清血解毒作用,那么要是选择种植木耳菜,有哪些科学的种植方法呢?

木耳菜,又名豆腐菜、紫角叶、落葵等,为菊科菊三七属植物。木耳菜的柔嫩爽滑、味清香,食用方法多样,可做成汤菜、爆炒、凉拌等,具有很高的食用价值,深受消费者的喜爱。那么,木耳菜什么时候种植?该怎么种?现将木耳菜的种植时间和方法介绍如下。图片 1图:木耳菜
一、木耳菜的种植时间
木耳菜一般在4月份播种,6月份就采收,通常气温20℃以上时就可露地播种栽培,以采收嫩茎叶为主的在播后50天左右就进入采收期。木耳菜耐高温高湿,一般生长在疏松肥沃的沙壤土,种子一般发芽适温在25℃左右,植株生长适温在25-30℃,在整个生育期都需要土壤湿润,个别品种对高温短日照要求较严,多数品种对日照要求不严。
二、木耳菜的种植方法
1.整地施肥:木耳菜播种前先整地施肥,亩施用腐熟优质粗肥5000公斤左右,普撒后耕翻做畦,畦宽1-1.2米。在春季播种时,为了提高地温,还可在播前1周覆膜烤地。当地温稳定在15℃以上时,才可播种。
2.浸种催芽:木耳菜的种壳厚而且坚硬,播种前应先浸种催芽。可用50℃水搅拌浸种30分钟,然后在28-30℃的温水里浸泡4-6小时,搓洗干净后在30℃条件下保湿催芽。当种子露白时,即可播种。图片 2图:木耳菜
3.播种方法:条播可先在畦内开沟,沟深2-3厘米,沟宽10-15厘米,沟距20厘米,按沟条播。播种后,将畦搂平,稍作镇压后,按畦浇水,以水能洇湿畦面为度。撒播可先按畦浇足底水,在水渗下后再撒0.5厘米厚的细土,随后播种,播种后再覆盖1.5-2厘米厚的细土,然后覆盖塑料膜保温保湿。一般经3-5天,即可出苗。
4.间苗定苗:木耳菜种植为采食叶片的行距为40厘米、株距30厘米、每穴1-5株,而采食嫩梢的株行距为15-20厘米×30-40厘米,每穴1-3株。
5.水肥管理:木耳菜出苗后要保持土壤湿润,适时浇水。每次采收后及时追一次人粪尿,每亩50千克,或尿素10千克,雨季应及时排水防涝。图片 3图:木耳菜
6.采收嫩梢:木耳菜采收嫩梢在苗高30-35厘米时留3-4叶收割头梢,后选留2个强壮旺盛的侧芽成梢,其余摘去。收割2道梢后再留2-4个强壮侧芽成梢,其余摘去。在生长旺盛期可选留5-8个强壮侧芽成梢。中后期应随时摘去花蕾。到了收割末期,可留1-2个强壮侧芽成梢。
7.采收叶片:木耳菜采收叶片栽培时应搭架上蔓,还要选留骨干蔓,一般均要选基部强壮侧芽成蔓。当骨干蔓长到架顶时摘心,摘心后再从骨干蔓基部选留强壮侧芽成蔓。播种后40-50天,采食嫩叶一般前期每15-20天采收一次,生长中期10-15天,后期10-17天。
木耳菜属于藤蔓型蔬菜,枝蔓繁多,不仅可供食用,还是很好的庭院阳台绿化植物。上文中为大家介绍了木耳菜的种植时间和方法,大家都学会了吗?

木耳菜别称豆腐菜,多年生高大草本,花果期9-10月,木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食,质地柔嫩软滑,营养价值高。是人们非常喜爱的蔬菜之一,有滑肠、散热、利大小便的功效,那么想要提高木耳菜的产量,需要掌握的科学种植方法有哪些呢?接下来一起去看看吧!

 
木耳菜又叫做豆腐菜,一般以幼苗、嫩梢及嫩叶做菜,柔嫩爽口,营养丰富,很多人在阳台上都种了。其实阳台种木耳菜很简单的,一周就可以出苗,半个月就能长成一茬,还可以不断采摘,那么阳台木耳菜该如何种植呢?

图片 4

图片 5

图片 6

1、木耳菜的栽培时间

种植方法

  1、温度

木耳菜的生长和温度环境有着很大的关系,其生长温度在20-31度之内比较适宜。所以建议一般选择在每年的春季三四月份开始播种。或者在秋天的八九月份,这个季节的温度正好符合木耳菜的生长所需温度。而且南方和北方的气温差异也比较大,所以具体时间还是要根据当地环境决定了。

1、施肥整地

 
木耳菜适宜的播种温度是20~25摄氏度,播种前我们需要对种子进行处理,以提高发芽率。

2、催芽育苗

木耳菜是一种比较怕冷的蔬菜,所以它对高温的适应能力很不错,一般比较适合在土质疏松的沙质土壤中种植。木耳菜在它的整个生长过程中都需要有足够的水分,所以选地是要注意有良好的排灌系统。在进行整地的时候要特别注意施以足量的农家肥作为基肥,同时要深翻深种,再把土地翻过来之后就要做畦,畦一般的话是做一米左右就够了,在做畦的时候把田间用来排灌的水沟做好,以便到时可以直接利用。

  2、种子处理

木耳菜的种子呈黑色,比较坚硬,种子破壳出土比较困难,可将其置于50度的水中搅拌均匀,浸泡三十分钟立即捞出沥干,在置于28度的水中浸泡六个小时,这时种子外壳已经出现松软情况了。需要先将其拣洗干净后,凡在温度在三十度左右的室内进行催芽,一般在静置三四天之后就可以了。种子出芽后就可以直接播种了,可以直接将其撒在苗床上待其长出三四片叶子的时候在进行移栽即可。在期种子长出三四片真叶时带土起出,将其栽种到事先挖好的点穴里,每隔三十厘米左右埋一株,行距控制在四十厘米即可。栽种后盖上细土,浇足够量的水以达到固定作用。

2、种子处理

 
在干净的盆中倒入温水,水温以45-50℃为宜。把种子倒入温水中后充分浸泡,浸泡1-2天后再捞出,放在30℃的恒温中催芽即可。4天左右种子开始露白就可以播种了,种子若不进行处理也是可以发芽的,只是播种后发芽慢,需要十天左右。

图片 7

播种前要将种子进行浸泡,因为木耳菜的种子皮比较硬,如果单纯的直接播种可能很长那个时间都不会发芽。浸种的时候要注意水温和时间,首先是在五十度左右的水中浸泡半个小时,然后在到三十度左右的水中浸泡五六个小时,最后将种子捞出,放在温度较高的地方进行催芽,一般三到四天之后就会露出芽白,这时就可以进行播种了。

图片 8

3、种前整地

图片 9

  3、播种

木耳菜生长的土壤要疏松、肥沃,最好是富含砂质的土壤选择好地块后先施好农家有机肥腐熟肥后开始耕地,耕地时要深耕翻土。耕完后在阳光下暴晒几日,可以起到杀菌的作用。然后我们在上面开始细耙,做好一畦畦的菜畦。畦宽一米左右即可,留好田埂并做好排水沟。方便日后的管理操作。

3、播种定植

 
准备一个花盆或者泡沫箱,将土壤装入盆内,混入一些微生物菌剂蔬果专用肥,浇透水。把木耳菜种子均匀地撒在盆土上,然后再覆上一层薄土。用喷壶洒一些水,播种后温度保持在30℃左右,经一周左右就可以出苗。

4、田园管理

播种的方式有两种,第一种就是在畦上按照行距为40厘米、株距30厘米的间隔把种子撒播好就行了。第二种是首先将种子撒播育苗等到幼苗长出三到四片叶子的石虎进行移栽,每株和每行的距离也是行距为40厘米、株距30厘米。

  4、管理

木耳菜定植后要每三天浇一次水,不要浇多,成活并长出根系的时候施上一遍有机肥料,帮助其根系尽快扎根。木耳菜是食用茎叶的一种蔬菜,其藤蔓生长的势头很强,如果任其在地上爬行伙直接染上病害减产。所以我们要在木耳菜刚刚长大一点的时候还没有开始抽茎时就帮其将塔架支好,每畦都要支好搭架,让其藤蔓顺着塔架生长,木耳菜的藤蔓缠绕性很强,我们可以不系绳牵引的。将支架搭好后在施一遍肥。促其生长。如果发现病虫害时要及时撒施蔬菜专用农药治理。将药剂稀释后轻轻喷洒于木耳菜叶片上,并在至少一个星期后再开始采摘食用。

4、田间管理

 
幼苗长出1-2片真叶的时候,开始间苗了,将细弱苗拔掉,保留强壮苗,一般留苗间距为2-3厘米。

图片 10

在定植好之后如果没有下雨的话就要每隔三天浇一次水,等到它长出新的根系之后进行第一施肥,如果移栽好之后就下雨了可以趁着雨间施加点尿素,这样可以促进它的生长。木耳菜没长高一段时间就可以采收一次,在采收完之后要进行一次施肥要有利于它快速的长出新的叶枝。

 
木耳菜出苗后要保持土壤湿润,适时浇水,但是并不能长期积水,这样会造成木耳菜的根部腐烂。一般春季大约3-5天才浇1次水,夏、秋季节2-3天浇水1次。如果基肥充足,保证水分和光照即可正常生长,无需再行施肥。若基肥不足,可追施微生物菌剂蔬果专用肥。

5、采收

图片 11

  5、采收

木耳菜长到二十多厘米的时候就可采收了,为了提高产量我们建议分批次进行采收。采收时只摘取其嫩叶和嫩芽。洗净后就可以备用了。根据市场需求可以提前或延迟采收,采收时可以采摘一些长得比较成熟整齐的茎叶上市。

5、疾病预防

 
当苗长到5~6片叶时,就可以采收了。主要采食嫩叶,前期每15-20天左右采收1次,生长中期的时候每10-20天左右采收1次,后期每10-17天左右采收1次。采收嫩梢时,可以用刀割或者用剪刀剪,在木耳菜梢长10-15cm的时候剪割,大约7-10天剪割1次,也可以采用前后期割嫩梢,中期采摘嫩叶的方法。

综上所述,想必大家对于木耳菜的种植有了更加全面的认识,如果农户们想要种植木耳菜,注意好科学的种植方法,就可以很好的提高木耳菜的产量。

木耳菜主要的病害是褐斑病和灰霉病,褐斑病主要是危害叶子,使叶面上出现褐色的斑点,严重的时候会整株枯萎,而灰霉病则有水渍状浅绿斑,病茎易折倒腐烂。我们一般每隔五到七天喷一次72%克露可湿性粉剂的600倍液,或75%的百菌清可湿性粉剂600倍液,或70%的甲基托布津可湿性粉剂1000倍液防治,连续这样做两到三次基本就好了。

图片 12

关于木耳菜种植的精彩图文、热门评论,您可能对惠农网以下推荐的内容感兴趣,欢迎阅读。

综上所述,农民朋友如果想要提高木耳菜的产量,就要在种植的过程中,多注意科学的种植技巧,这样才能获得更高的利润。希望本文可以帮助到大家。

 
以上就是阳台种植木耳菜的方法,木耳菜爬藤特别快,可以长到一米多,叶子绿油油的又很肥厚,用来炒菜或者做汤都很好吃,长的比绿萝还美。等开花结了种子,把种子留一些,来年还可以接着种。

关于木耳菜种植的精彩图文、热门评论,您可能对惠农网以下推荐的内容感兴趣,欢迎阅读。

 
关于阳台木耳菜的精彩图文、热门评论,您可能对以下推荐的内容感兴趣,欢迎阅读。

相关文章