记者:你们还有检疫票

最新进展

记者:谁让你们藏起来?

记者:今天搞了三头两头猪 留一头明天

屠宰场负责人杨老板介绍,他们的产品销往广东、湖南、重庆、河南、安徽、江苏、山东等地,一个月销量为300吨,去年共销售病死猪肉2000多万元。

屠宰间的地上摆满了病死猪。央视截屏屠宰间的地上摆满了病死猪。央视截屏
专杀病死猪的屠宰场据称有很硬的关系。专杀病死猪的屠宰场据称有很硬的关系。
不知内情的消费者购买相对便宜的病…

据业内人士介绍,高安市有10万头母猪,按3%正常死亡率每年死亡3000头左右。
一位养猪场的老板告诉记者,买卖病死母猪在当地是公开的秘密,一般是多名猪贩子竞价收购,谁出价高养猪场老板就把病死猪卖给谁。

记者:谁让你们藏起来?

屠宰场杨老板称,他们是一家证照齐全的屠宰企业,目前已办理了种猪屠宰许可证、动物卫生检疫证、工商登记证、税务登记证等七个证照。

记者在进一步的调查中发现,猪贩子还把病死猪卖给一些私屠乱宰的黑窝点,这些病死猪肉流入了当地的菜市场。

记者27日从农业部获悉,针对媒体报道的高安大量病死猪流入市场一事,农业部高度重视,目前已派出督导组赴江西与江西省农业厅等相关部门开展现场调查,迅速查处违法违规行为。

老板娘:检疫部门这样说的。

4:把门不严 病死猪溜进菜市场

王老板:他敢,查出来把他嘴巴割了。我在这里肯定是个王了。

屠宰场证照齐全

猪贩子:每天都这么多

病死猪溜进当地菜市场

猪贩勾结养猪场

江西省高安市是全国畜牧业百强县市,年平均出栏生猪200万头,存栏110万头。按照生猪3%的正常死亡率,每年有9万头左右的病死猪。按规定,这些病死猪都要在相关管理部门的监督之下进行无害化处理,但是记者经过一年多时间的潜伏跟踪调查,发现不少病死猪被当地一些猪贩子长期收购,其中甚至包括被世界卫生组织列为a类烈性传染病的“5号病”死猪。那么,这些病死猪去哪儿了?

记者注意到,陈老板随身带着一个电话号码本,上面有高安市几百家养猪场的联系电话。陈老板称,他以前认识的一个保险公司人员下岗了,就把电话号码全部给了他。

王老板:他敢,查出来把他嘴巴割了。我在这里肯定是个王了。

记者:这头猪是什么问题 5号病

农业部督导组赴江西调查

今年5月份,记者跟随猪贩子陈老板前往上高县的屠宰场,到了门口,陈老板拒绝带记者入内,因为厂里不让进陌生人。

方老板:今年卖了一头死母猪 挖一个坑埋了,等保险公司走了,再卖掉

混进好肉一起卖

做成70多种产品

陈老板:这里都是把风的人 我们高安那边只有两个人可以进来

农业部表示,将进一步部署和要求各地切实强化养殖、屠宰等环节监督管理,严厉查处不按法律法规要求开展病死畜禽无害化处理以及违法销售、屠宰病死畜禽等行为,落实养殖、屠宰者主体责任,确保动物产品质量安全。

陈老板是高安市一名出租车司机,他还有一个不为人知的身份——收购病死猪的猪贩子。每次接到猪场打来的电话,陈老板就撂下出租车,开上面包车到猪场收购病死猪。目前正是“5号病”的高发季节,他的生意格外忙。

陈老板:就赚了一百块钱

江西省高安市是全国畜牧业百强县市,年平均出栏生猪200万头,存栏110万头。按照生猪3%的正常死亡率,每年有9万头左右的病死猪。记者在当地经过一年多的潜伏跟踪调…

病死猪溜进当地菜市场

记者:你这多少天收一头死猪?

杨老板:把公安搞定就什么事也没有,上面有什么行动他就提前通知你,他通知你就可以不杀,他抓不到你证据。现在法律讲证据。

链接·口蹄疫

据屠宰场杨老板介绍,他们是一家证照齐全的屠宰企业,目前已办理了种猪屠宰许可证、动物卫生检疫证、工商登记证、税务登记证等七个证照。

做成70多种产品

记者:你们还有检疫票?杨老板:开玩笑,没有检疫票怎么卖东西?

王老板:两头猪我给了他550元。

王老板:看得出来。记者:没人说啊?王老板:他敢说。记者:没有人告?

农业部督导组赴江西调查

陈老板:那个厂里你不能进的

记者在跟踪猪贩子陈老板时看到,他一天收购了4头病死猪,中途一个同伙又送来4头。陈老板把这8头病死猪送到了丰城市梅林镇的一家屠宰场。这个屠宰场没有挂任何牌子,周围是成片的水塘,人烟稀少,非常隐秘。屠宰间的地上摆满了病死猪,工人们正在剥皮、分割。这里不仅有几百斤的病死母猪,还有几十斤重的小猪崽。收购员切开一头母猪的肚子,里面还有几只死猪崽。另一头母猪的肠子发黑,散发出刺鼻的臭味,但屠宰场照收不误。一名工人称,他们每天的屠宰量在200头左右。

陈老板告诉记者,屠宰场一般病死猪的收购价为3.6元/公斤,病死母猪的价钱为4.8元/公斤。他的8头猪一共卖了2890元,扣掉收购成本和车费,这一趟赚了近1500元,其中一头母猪就赚了近600元。

以前保险公司,哪里死了猪就去哪里 死了一头母猪他就登记一下,他们下岗了就把电话号码全部给我了

屠宰场杨老板称,他们是一家证照齐全的屠宰企业,目前已办理了种猪屠宰许可证、动物卫生检疫证、工商登记证、税务登记证等七个证照。

江西高安病死猪流入7省市

“5号病”又称“口蹄疫”,被世界动物卫生组织列为a类烈性传染病,我国列为一类动物疫病。发病症状为蹄冠、趾间、蹄踵皮肤发生水泡和烂斑。根据《中华人民共和国动物防疫法》,
发生一类动物疫病时,
县级以上地方人民政府应当立即组织有关部门和单位采取封锁、隔离、扑杀、销毁、消毒、无害化处理、紧急免疫接种等强制性措施,迅速扑灭疫病。在封锁期间,禁止染疫、疑似染疫和易感染的动物、动物产品流出疫区
。但记者发现,高安市的一些养猪场将5号病死猪偷偷卖给猪贩子。记者注意到,陈老板随身带着一个电话号码本,上面有高安市几百家养猪场的联系电话。

我有证是违规,没有证是违法,这个你还不懂吗?违规有钱都能摆平。

记者27日从农业部获悉,针对媒体报道的高安大量病死猪流入市场一事,农业部高度重视,目前已派出督导组赴江西与江西省农业厅等相关部门开展现场调查,迅速查处违法违规行为。

记者:你那时给他们送多少

养猪场方老板称,买卖病死母猪在当地是公开的秘密,一般是多名猪贩子竞价收购,出价高者得。

老板娘:没办法对我们检查,不好意思,都和老王玩得好,叫我们藏起来不卖。

养猪场老板

记者在丰城市的这家屠宰场看到,厂房周围到处都是病死猪内脏和污水,环境污染严重。陈老板说,一到夏天这些病死猪内脏就发臭,到处臭气熏天,周围的居民经常举报投诉,但这么多年他们都没有一点事,因为他们都有很硬的关系。

我有证是违规,没有证是违法,这个你还不懂吗?违规有钱都能摆平。

记者:你们在这个市场卖肉卖了多少年

屠宰场证照齐全

记者来到绪兴养猪场,几个工人正在屠宰两头病死猪。王老板把病死猪肉装到袋子里,两头猪一共有300多斤肉。王老板称,两头猪他给了550元,能卖大概3000元。

车间负责人:你不相信是吧

陈老板说,他收购病死猪近十年了,但在高安市他的收购量并不是最大的。记者看到,另一个猪贩子正在卸货,记者数了一下,一共21头。这名猪贩子说,他每天至少要给这家屠宰场送两趟货。

央视:追踪病死猪有些携带传染病。这些黑窝点都是深夜宰杀病猪,天亮前运到高安市老农贸市场进行销售。据了解,这个市场是高安市最大的菜市场,市场的一边是销售食品公司猪肉的正规门店,另一边是卖猪肉的散户。记者看到两个黑窝点的老板也在这里卖肉,他们的猪肉价格比门店的每斤便宜1块钱左右,一些不知内情的消费者争相购买这些便宜肉。一个黑窝点老板称,他们在这个市场卖肉二十多年了。

猪贩子:对半分 除去车另外 比如说一头猪赚了400,一个人

老板娘:检疫部门这样说的。

根据《中华人民共和国动物检疫管理办法》,出售或者运输的动物、动物产品经所在地县级动物卫生监督机构的官方兽医检疫合格,并取得《动物检疫合格证明》后,方可离开产地。那么,这个屠宰场的产品有没有检疫合格证明呢?

记者:一天能杀多少头

距这家黑窝点不远的村子里,还有另外一家黑窝点,陈老板把一头病猪卖给了这里的老板。

记者注意到,王老板把病死猪肉运进青龙市场时,周围的其他猪肉商户都视而不见,市场管理方也没有人过问。他们把病死猪肉和从食品公司批发来的好猪肉混在一起出售,普通消费者很难分辨。

今年5月份,记者跟随猪贩子陈老板前往上高县的这家屠宰场,到了屠宰场门口,陈老板拒绝带记者入内。

记者:这个肉你们杀猪的能看出来吗?

记者在丰城市的这家屠宰场看到,厂房周围到处都是病死猪内脏和污水,环境污染严重。陈老板说,一到夏天这些病死猪内脏就发臭,到处臭气熏天,周围的居民经常举报投诉,但这么多年他们都没有一点事,因为他们都有很硬的关系。

记者:保险公司赔了1000元

记者:你们还有检疫票?杨老板:开玩笑,没有检疫票怎么卖东西?

病死猪流入菜市场的并不只高安市,在江西瑞昌市的青龙市场,一位做猪肉生意的老板娘承认,他们从1997年在那里卖肉开始,就一直卖病死猪肉。老板娘的老公王老板告诉记者,瑞昌市有多家养猪场长期给他供货,其中绪兴养猪场1年就能给他提供100多头病死猪。

记者在调查中发现,病死猪流入菜市场的并不止高安市,在江西瑞昌市的青龙市场,一位做猪肉生意的老板娘承认他们也卖病死猪肉。

杨老板:我们有检疫票的,又不是假的,是真的。

方老板:今年卖了一头死母猪,挖一个坑埋了,等保险公司卖掉。

记者:跟着保险公司的搞一天搞几头猪

根据《江西省能繁母猪保险及防疫合作实施方案》,对于死亡的能繁母猪,县级畜牧兽医部门协助人保财险查勘人员进行现场查勘,动物卫生监督所负责监督、指导畜主对死亡能繁母猪规范进行无害化处理。但记者调查发现,当地畜牧兽医部门并没有派人到达勘查现场,动物卫生监督所也没有派人监督病死猪的处理。这些养猪场在得到保险赔偿后,再把病死母猪卖给猪贩子。

杨老板:我们有检疫票的,又不是假的,是真的。

3:证照齐全屡打不绝 监管为何失效

今年5月份,记者跟随猪贩子陈老板前往上高县的屠宰场,到了门口,陈老板拒绝带记者入内,因为厂里不让进陌生人。

冷冻仓库里堆满加工包装后的成品病死猪肉,有前排、脊骨、筒骨、猪肚、前腱等。仓库负责人说,他们共有70多种产品,价格从每公斤5元到15元不等。

记者在调查中发现,高安市有多个收购病死猪的团伙,这些团伙成员分工明确,有人负责到各养猪场收购病死猪,有人负责运输销售。那么他们把这些病死猪卖到哪里去了呢?

据了解,高安市母猪在30头以上的养猪场都投了保,一旦出现死亡,保险公司就会派人到现场查勘理赔,每头死母猪将赔1000元。由于保险查勘员第一时间掌握母猪死亡信息,所以猪贩子都想尽办法拉拢他们。陈老板透露,他曾和一名保险查勘员合伙收购病死母猪,生意相当不错。这名查勘员后来被人举报下了岗,他又和另一名查勘员搭上了关系。

记者在一家养猪场发现,陈老板和保险查勘员同时出现在现场,一办完理赔手续,陈老板就以250元的价格收购了这头病死母猪。两人之后又来到另一个养猪场,查勘员办完理赔手续后,陈老板又收购了一头病死母猪。

陈老板是江西省高安市的一名出租车司机,他还有一个不为人知的身份──收病死猪的猪贩子。每次接到猪场打来的电话,陈老板就撂下出租车,开上他的面包车到猪场收购病死猪。目前正是“5号病”的高发季节,所以他的生意格外忙。

记者在进一步的调查中发现,猪贩子还把病死猪卖给一些私屠乱宰的黑窝点,这些病死猪肉流入了当地的菜市场。

据了解,高安市母猪在30头以上的养猪场都投了保,一旦出现死亡,保险公司就会派人到现场查勘理赔,每头死母猪将赔1000元。由于保险查勘员第一时间掌握母猪死亡信息,所以猪贩子都想尽办法拉拢他们。陈老板透露,他曾和一名保险查勘员合伙收购病死母猪,生意相当不错。这名查勘员后来被人举报下了岗,他又和另一名查勘员搭上了关系。

1:内外勾结 病死猪流入市场

病死猪流入菜市场的并不只高安市,在江西瑞昌市的青龙市场,一位做猪肉生意的老板娘承认,他们从1997年在那里卖肉开始,就一直卖病死猪肉。老板娘的老公王老板告诉记者,瑞昌市有多家养猪场长期给他供货,其中绪兴养猪场1年就能给他提供100多头病死猪。

记者:这个肉你们杀猪的能看出来吗?

记者在调查中发现,江西高安市周边屠宰病死猪的并不止丰城市的这一家,在上高县也有一家专杀病死猪的屠宰场,屠宰和销量同样很大。这些屠宰场有的开了五六年,有的长达上十年。那么,当地监管部门怎么就没有管一管呢?

有很硬关系投诉也没用

记者注意到,陈老板随身带着一个电话号码本,上面有高安市几百家养猪场的联系电话。陈老板称,他以前认识的一个保险公司人员下岗了,就把电话号码全部给了他。

记者:卖的话能卖多少钱?

根据《中华人民共和国动物检疫管理办法》,出售或者运输的动物、动物产品经所在地县级动物卫生监督机构的官方兽医检疫合格,并取得《动物检疫合格证明》后,方可离开产地。那么,这个屠宰场的产品有没有检疫合格证明呢?

记者调查发现,高安市周边屠宰病死猪的不止丰城市这一家,在上高县也有一家专杀病死猪的屠宰场,屠宰和销量同样很大。

记者来到绪兴养猪场,几个工人正在屠宰两头病死猪。王老板把病死猪肉装到袋子里,两头猪一共有300多斤肉。

记者来到绪兴养猪场,几个工人正在屠宰两头病死猪。王老板把病死猪肉装到袋子里,两头猪一共有300多斤肉。王老板称,两头猪他给了550元,能卖大概3000元。

据了解,今年3月,丰城市畜牧水产局查处了一个屠宰病死猪的黑窝点,一个猪贩子被抓后供出了丰城市的这家屠宰场,结果这个屠宰场一夜之间神秘失踪。两个月后,他们换了一个地方又开始屠宰病死猪,而且规模比以前还要大。猪贩子陈老板称,这已经是他们第五次搬迁了。而这家屠宰场已经经营了十年之久。

老板:多 全部发了 它

病死猪产品销往七省市

3

记者:这个库装多少吨

记者调查发现,高安市周边屠宰病死猪的不止丰城市这一家,在上高县也有一家专杀病死猪的屠宰场,屠宰和销量同样很大。

记者在跟踪猪贩子陈老板时看到,他一天收购了4头病死猪,中途一个同伙又送来4头。陈老板把这8头病死猪送到了丰城市梅林镇的一家屠宰场。这个屠宰场没有挂任何牌子,周围是成片的水塘,人烟稀少,非常隐秘。屠宰间的地上摆满了病死猪,工人们正在剥皮、分割。这里不仅有几百斤的病死母猪,还有几十斤重的小猪崽。收购员切开一头母猪的肚子,里面还有几只死猪崽。另一头母猪的肠子发黑,散发出刺鼻的臭味,但屠宰场照收不误。一名工人称,他们每天的屠宰量在200头左右。

2:月销300吨 病死猪销往七省市

江西省高安市是全国畜牧业百强县市,年平均出栏生猪200万头,存栏110万头。按照生猪3%的正常死亡率,每年有9万头左右的病死猪。记者在当地经过一年多的潜伏跟踪调查,发现不少病死猪被猪贩子长期收购,甚至包括被世界卫生组织列为A类烈性传染病的“5号病”死猪。某屠宰场老板介绍,他们的病死猪肉销往广东、湖南、重庆、河南、安徽、江苏、山东等7省市,年销售2000多万元。据央视新华社

陈老板说,他收购病死猪近十年了,但在高安市他的收购量并不是最大的。记者看到,另一个猪贩子正在卸货,记者数了一下,一共21头。这名猪贩子说,他每天至少要给这家屠宰场送两趟货。

距这家黑窝点不远的村子里,还有另外一家私屠乱宰的黑窝点,陈老板把一头病猪卖给了这里的老板。记者看到,除了这头病猪外,还有两头躺在地上已经奄奄一息。

在屠宰场的分割车间,记者看到,地上、桌子上到处都是病死猪肉,有的颜色发黑,明显变质。这些病死猪肉分割后被送进冷冻库进行速冻,再进行分类包装。记者注意到,包装袋上印着“瑞丰食品有限公司”等字样。

杨老板:把公安搞定就什么事也没有,上面有什么行动他就提前通知你,他通知你就可以不杀,他抓不到你证据。现在法律讲证据。

陈老板告诉记者,屠宰场一般病死猪的收购价为3.6元/公斤,病死母猪的价钱为4.8元/公斤。他的8头病死猪一共卖了2890元,扣掉收购成本和车费,这一趟赚了近1500元,其中一头病死母猪就赚了近600元。正因为病死母猪的利润很高,所以它成了猪贩子的抢手货。陈老板说,他收购病死猪近十年了,但在高安市他的收购量并不是最大的。记者看到,另一个猪贩子正在卸货,记者数了一下,一共21头。这名猪贩子说,他每天至少要给这家屠宰场送两趟货。

病死猪买卖成公开秘密

有很硬关系投诉也没用

老板娘:没办法对我们检查,不好意思,都和老王玩得好 叫我们藏起来不卖

在高安市的一家养猪场,猪贩子陈老板以6元/公斤的价格收购了两头患了“5号病”的病猪。目前生猪的收购价是14元/公斤,所以病猪成了一些私屠乱宰黑窝点的抢手货。记者看到,陈老板以7元/公斤的价格,转手把这两头猪卖给了城郊的一个黑窝点,赚了一百块钱。

1

陈老板:最少有五六年了

陈老板是高安市一名出租车司机,他还有一个不为人知的身份—收购病死猪的猪贩子。每次接到猪场打来的电话,陈老板就撂下出租车,开上面包车到猪场收购病死猪。目前正是“5号病”的高发季节,他的生意格外忙。

养猪场方老板称,买卖病死母猪在当地是公开的秘密,一般是多名猪贩子竞价收购,出价高者得。

记者:收死猪的人有几个人?

记者在调查中发现,高安市有多个收购病死猪的团伙,其成员分工明确,有人负责到各养猪场收购病死猪,有人负责运输销售。那么,他们把这些病死猪卖到哪里去了呢?

“5号病”“口蹄疫”被世界动物卫生组织列为A类烈性传染病,我国列为一类动物疫病。发病症状为蹄冠、趾间、蹄踵皮肤发生水疱和烂斑。根据《中华人民共和国动物防疫法》,发生一类动物疫病时,县级以上地方人民政府应当立即组织有关部门和单位采取封锁、隔离、扑杀、销毁、消毒、无害化处理、紧急免疫接种等强制性措施,迅速扑灭疫病。在封锁期间,禁止染疫、疑似染疫和易感染的动物、动物产品流出疫区。

陈老板:不让进陌生人

记者:这个市场上没有检查?

江西省高安市是全国畜牧业百强县市,年平均出栏生猪200万头,存栏110万头。按照生猪3%的正常死亡率,每年有9万头左右的病死猪。记者在当地经过一年多的潜伏跟踪调查,发现不少病死猪被猪贩子长期收购,甚至包括被世界卫生组织列为A类烈性传染病的“5号病”死猪。某屠宰场老板介绍,他们的病死猪肉销往广东、湖南、重庆、河南、安徽、江苏、山东等7省市,年销售2000多万元。据央视新华社

老板娘:检疫部门这样说的

这些黑窝点都是深夜宰杀病猪,天亮前运到高安市老农贸市场进行销售。据了解,这个市场是高安市最大的菜市场,市场的一边是销售食品公司猪肉的正规门店,另一边是卖猪肉的散户。记者看到两个黑窝点的老板也在这里卖肉,他们的猪肉价格比门店的每斤便宜1块钱左右,一些不知内情的消费者争相购买这些便宜肉。一个黑窝点老板称,他们在这个市场卖肉二十多年了。

在屠宰场的分割车间,记者看到,地上、桌子上到处都是病死猪肉,有的颜色发黑,明显变质。这些病死猪肉分割后被送进冷冻库进行速冻,再进行分类包装。记者注意到,包装袋上印着“瑞丰食品有限公司”等字样。

车间负责人:装一百多吨

方老板:今年卖了一头死母猪,挖一个坑埋了,等保险公司卖掉。

王老板:看得出来。记者:没人说啊?王老板:他敢说。记者:没有人告?

记者注意到,王老板把病死猪肉运进青龙市场时,周围的其他猪肉商户都视而不见,市场管理方也没有人过问。

记者注意到,王老板把病死猪肉运进青龙市场时,周围的其他猪肉商户都视而不见,市场管理方也没有人过问。他们把病死猪肉和从食品公司批发来的好猪肉混在一起出售,普通消费者很难分辨。

农业部表示,将进一步部署和要求各地切实强化养殖、屠宰等环节监督管理,严厉查处不按法律法规要求开展病死畜禽无害化处理以及违法销售、屠宰病死畜禽等行为,落实养殖、屠宰者主体责任,确保动物产品质量安全。

王老板:卖的话大概卖三千

冷冻仓库里堆满加工包装后的成品病死猪肉,有前排、脊骨、筒骨、猪肚、前腱等。仓库负责人说,他们共有70多种产品,价格从每公斤5元到15元不等。

病死猪产品销往七省市

陈老板: 一两百 两三百头

猪贩勾结养猪场

部分携带口蹄疫病毒 据称未进入北京

记者:厂里怎么不让进呢

记者在一家养猪场发现,陈老板和保险查勘员同时出现在现场,一办完理赔手续,陈老板就以250元的价格收购了这头病死母猪。两人之后又来到另一个养猪场,查勘员办完理赔手续后,陈老板又收购了一头病死母猪。

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据屠宰场的负责人杨老板介绍,他们的产品销往广东、湖南、重庆、河南、安徽、江苏、山东等七个省市,去年共销售病死猪肉2000多万元。

陈老板告诉记者,屠宰场一般病死猪的收购价为3.6元/公斤,病死母猪的价钱为4.8元/公斤。他的8头猪一共卖了2890元,扣掉收购成本和车费,这一趟赚了近1500元,其中一头母猪就赚了近600元。

在高安市的一家养猪场,猪贩子陈老板以6元/公斤的价格收购了两头患了“5号病”的病猪。目前生猪的收购价是14元/公斤,所以病猪成了一些私屠乱宰黑窝点的抢手货。记者看到,陈老板以7元/公斤的价格,转手把这两头猪卖给了城郊的一个黑窝点,赚了一百块钱。

记者:一个礼拜拉一车货 一车货有多少

陈老板把两头病死猪送进了屠宰场。记者试图靠近,一个小伙子拦住记者并进行盘问。陈老板说,这是负责放哨把风的屠宰场员工。陈老板介绍,这家屠宰场至少开了五六年,“我们高安那边只有两个人可以进来”。

屠宰间的地上摆满了病死猪。央视截屏屠宰间的地上摆满了病死猪。央视截屏
专杀病死猪的屠宰场据称有很硬的关系。专杀病死猪的屠宰场据称有很硬的关系。
不知内情的消费者购买相对便宜的病死猪肉。不知内情的消费者购买相对便宜的病死猪肉。

杨老板:我们杂七杂八三百吨货

老板娘:没办法对我们检查,不好意思,都和老王玩得好,叫我们藏起来不卖。

王老板:这个赚钱是好,但这个生意不是谁都能干的,像我这种天不怕地不怕的人才能干。

陈老板说,这名保险公司查勘员后来被人举报下了岗,但这并不影响他的生意,他又和另一名查勘员搭上了关系。记者在一家养猪场发现,陈老板和保险查勘员同时出现在查勘现场,一办完理赔手续,陈老板就以250元的价格收购了这头病死母猪。陈老板和这名保险查勘员之后又来到另一个养猪场,查勘员办完理赔手续后,陈老板又收购了这头病死母猪。

王老板:这个赚钱是好,但这个生意不是谁都能干的,像我这种天不怕地不怕的人才能干。

最新进展

杨老板:开玩笑 没有检疫票怎么卖东西

据了解,今年3月,丰城市畜牧水产局查处了一个屠宰病死猪的黑窝点,一个猪贩子被抓后供出了丰城市的这家屠宰场,结果这个屠宰场一夜之间神秘失踪。两个月后,他们换了一个地方又开始屠宰病死猪,而且规模比以前还要大。猪贩子陈老板称,这已经是他们第五次搬迁了。而这家屠宰场已经经营了十年之久。

记者:这个市场上没有检查?

陈老板以6元/公斤的价格收购了这两头病猪,目前生猪的收购价是14元/公斤,病猪比生猪便宜一半以上,所以病猪成了一些私屠乱宰黑窝点的抢手货。记者看到,陈老板以7元/公斤的价格,转手把这两头猪卖给了城郊的一个私屠乱宰黑窝点。

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陈老板把两头病死猪送进了这家屠宰场。记者试图靠近屠宰场,一个小伙子拦住记者并进行盘问。

病死猪买卖成公开秘密

老板娘的老公王老板告诉记者,瑞昌市有多家养猪场长期给他供货,其中绪兴养猪场1年就能给他提供100多头病死猪。

混进好肉一起卖

记者:谁让你们藏起来

记者在进一步的调查中发现,猪贩子还把病死猪卖给一些私屠乱宰的黑窝点,这些病死猪肉流入了当地的菜市场。

图片 1

距这家黑窝点不远的村子里,还有另外一家黑窝点,陈老板把一头病猪卖给了这里的老板。

据了解,高安市母猪在30头以上的养猪场都参加了保险,一旦出现死亡,他们就给保险公司打电话,保险公司派查勘人员进行现场查勘理赔,养猪场每死一头母猪将得到1000元的赔偿。由于保险查勘员第一时间掌握了当地母猪死亡信息,所以猪贩子都会想尽办法拉拢t他们。陈老板透露他曾经和一名保险查勘员合伙收购病死母猪,生意相当不错。

屠宰场负责人杨老板介绍,他们的产品销往广东、湖南、重庆、河南、安徽、江苏、山东等地,一个月销量为300吨,去年共销售病死猪肉2000多万元。

根据《江西省能繁母猪保险及防疫合作实施方案》,对于死亡的能繁母猪,县级畜牧兽医部门协助人保财险查勘人员进行现场查勘,动物卫生监督所负责监督、指导畜主对死亡能繁母猪规范进行无害化处理。但记者调查发现,当地畜牧兽医部门并没有派人到达勘查现场,动物卫生监督所也没有派人监督病死猪的处理。这些养猪场在得到保险公司的赔偿后,再把病死母猪卖给猪贩子。

记者在调查中发现,高安市有多个收购病死猪的团伙,其成员分工明确,有人负责到各养猪场收购病死猪,有人负责运输销售。那么,他们把这些病死猪卖到哪里去了呢?

老板娘:我们从97年就在这里卖肉

陈老板把两头病死猪送进了屠宰场。记者试图靠近,一个小伙子拦住记者并进行盘问。陈老板说,这是负责放哨把风的屠宰场员工。陈老板介绍,这家屠宰场至少开了五六年,“我们高安那边只有两个人可以进来”。

记者算了一笔帐,上高县和丰城市的这两家屠宰场每天屠宰的病死猪加起来在400头左右,那么一年流入市场的病死猪数量惊人。据了解,今年3月,丰城市畜牧水产局查处了一个屠宰病死猪的黑窝点,一个猪贩子被抓后供出了丰城市的这家屠宰场,结果这个屠宰场一夜之间神秘失踪。两个月后,他们换了一个地方又开始屠宰病死猪,而且规模比以前还要大。据猪贩子陈老板介绍,这已经是他们第五次搬迁了。

根据《江西省能繁母猪保险及防疫合作实施方案》,对于死亡的能繁母猪,县级畜牧兽医部门协助人保财险[微博]查勘人员进行现场查勘,动物卫生监督所负责监督、指导畜主对死亡能繁母猪规范进行无害化处理。但记者调查发现,当地畜牧兽医部门并没有派人到达勘查现场,动物卫生监督所也没有派人监督病死猪的处理。这些养猪场在得到保险赔偿后,再把病死母猪卖给猪贩子。

记者前不久在跟踪猪贩子陈老板时看到,他在一天的时间收购了4头病死猪,其中包括1头病死母猪,中途一个同伙又送来4头。陈老板把这8头病死猪送到了丰城市梅林镇的一家屠宰场。
记者看到,这个屠宰场没有挂任何牌子,周围是成片的水塘,人烟稀少,非常隐秘。屠宰间的地上摆满了病死猪,工人们正在剥皮、分割,这里不仅有几百斤的病死母猪,还有几十斤重的小猪仔。收购员切开一头母猪的肚子,里面还有几只死猪仔。另一头母猪的肠子发黑,散发出刺鼻的臭味,但屠宰场仍然照收不误。一名工人告诉记者,他们每天的屠宰量在200头左右,全年要杀7万多头病死猪。

王:这个不一定啊,有时候一天死五头 十头

王:这个赚钱是好,但这个生意不是谁都能干的,像我这种天不怕地不怕的人才能干

工人:多的时候也是这么多,反正一天就这个样子,两百头左右。

老板娘:从一开始就一直在做

猪贩子:从新街 然后搬到这里 搬到丰城

杨老板:我们有检疫票的 又不是假的 是真的

记者:这个市场上没有检查

陈老板说,盘问记者的人正是这个屠宰场负责放哨把风的。

杨老板:把公安搞定就什么事也没有 上面有什么行动他就提前通知你
他通知你就可以不杀 他抓不到你证据 现在法律讲证据

央视今日播出《追踪病死猪》:记者在江西高安跟踪调查一年,发现当地不少病死猪被猪贩子长期收购,有些病死猪甚至携带a类烈性传染病口蹄疫!某屠宰场老…

这些私屠乱宰的黑窝点都是深夜宰杀病猪,天亮前运到高安市老农贸市场进行销售。据了解,这个市场是高安市最大的菜市场,市场的一边是销售食品公司猪肉的正规门店,另一边是卖猪肉的散户,记者看到两个黑窝点的老板也在这里卖肉。他们的猪肉价格比门店的每斤便宜1块钱左右,所以一些不知内情的消费者为了省钱,争相购买这些便宜肉。由于病猪比生猪价格便宜一半以上,因此这些私屠乱宰黑窝点的利润远远高于正规屠宰场的门店。

杨老板:重庆的一个老板一个礼拜拉一车

猪肉贩子 王老板 王启荣1reco0002

记者发现,他们把病死猪肉和从食品公司批发来的好猪肉混在一起出售,普通消费者很难分辨。

记者:今天怎么搞了这么多猪

记者:这个5号病还挺严重的 脚烂成这样

王:他敢 查出来把他嘴巴割了 我在这里肯定是个王了

猪贩子 陈老板 病死猪屠宰点 00:05:50

杨老板:我有证是违规 没有证是违法 这个你还不懂吗 违规有钱都能摆平

记者:现在5号病多吗

根据《中华人民共和国动物检疫管理办法》,出售或者运输的动物、动物产品经所在地县级动物卫生监督机构的官方兽医检疫合格,并取得《动物检合格证明》后,方可离开产地。那么,这个屠宰场的产品有没有检疫合格证明呢?

在高安市的一家养猪场,猪贩子陈老板收购了两头患了“5号病”的病猪。

陈老板:都有人的 这一家比那一家关系还硬一些

猪贩子:三四十头 四五十头

央视今日播出《追踪病死猪》:记者在江西高安跟踪调查一年,发现当地不少病死猪被猪贩子长期收购,有些病死猪甚至携带a类烈性传染病口蹄疫!某屠宰场老板介绍,他们的病死猪肉销往广东、湖南、重庆、河南、安徽、江苏、山东等7省市,年销售2000多万元。以下是节目实录

记者:那一天要搞多少头

记者在屠宰场看到,厂房周围到处都是病死猪内脏和污水,环境污染严重。陈老板说,一到夏天这些病死猪内脏就发臭,到处臭气熏天,周围的居民经常举报投诉,但这么多年他们都没有一点事,因为他们都有很硬的关系。

记者:这个肉你们杀猪的能看出来吗

在屠宰场的分割车间,工人们正在分割猪肉。记者看到,地上、桌子上到处都是病死猪肉,有的颜色发黑,明显变质。这些病死猪肉分割后被送进冷冻库进行速冻,再进行分类包装。记者注意到,包装袋上印着“瑞丰食品有限公司”等字样。在冷冻仓库记者看到,这里堆满加工包装以后的成品病死猪肉,有前排、脊骨、筒骨、猪肚、前腱等。这里的负责人说,他们一共有70多种猪肉产品,价格从每公斤5元到15元不等。

记者:卖小肉卖了多少年

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